燕之屋荣膺“福建省企业技术中心”正式揭牌，以上海为支点构建技术核心竞争力

燕之屋燕窝研究院“福建省企业技术中心”揭牌仪式在上海隆重举行。这一重要资质的落地，标志着燕之屋在燕窝基础研究、技术创新与产业应用方面迈上了全新台阶，也彰显了以上海为科研战略高地的企业布局正持续释放创新动能。

作为燕窝行业的头部企业，燕之屋始终将技术研发视为企业发展的核心驱动力。此次获得“福建省企业技术中心”认定，是福建省工业和信息化厅等主管部门对燕之屋在研发投入、人才团队、成果转化及行业引领能力等方面的全面肯定。尽管企业技术中心认定归属福建省，但其研究实体——燕之屋燕窝研究院坐落于上海，充分体现了上海作为全球科技创新中心对高端研发资源的集聚优势，也展现了燕之屋跨区域整合资源、以技术构建核心竞争力的战略远见。

揭牌仪式上，燕之屋相关负责人表示，企业技术中心不是一块简单的牌子，而是企业持续攻关燕窝功效机理、生产工艺优化、质量标准升级的“研发引擎”。研究院以上海为基地，已组建了一支由食品科学、生物工程、营养学等多学科背景构成的研发团队，并联合多家高校及科研机构开展产学研合作，在燕窝活性成分保留、即食燕窝锁鲜技术、产品溯源体系等领域取得了系列突破。

在消费升级与健康中国战略的双重驱动下，燕窝行业正从传统滋补品向科技化、标准化、便捷化方向转型。燕之屋以“福建省企业技术中心”揭牌为契机，进一步明确了研发路线图：未来将重点围绕燕窝基因组学、功效评价体系、绿色智能制造等方向深耕，同时依托上海的人才与信息优势，加速创新成果向全国乃至全球市场辐射。

业内专家指出，燕之屋此次获评省级企业技术中心，同时将研发总部设于上海，不仅是企业自身技术能力的证明，也为整个燕窝行业的科技转型提供了可参照的范本。以上海为创新策源地、以福建为产业支撑的业务架构，有助于企业在“技术+市场”双轮驱动下构建长期护城河。

揭牌仪式同期，燕之屋还发布了企业技术中心首批开放课题，涵盖燕窝小分子肽活性研究、即食燕窝产品稳定性提升等方向，面向全社会科研力量征集合作，进一步践行“以技术构建核心竞争力”的发展理念。

从一盞燕窝到一项项技术标准，从传统工艺到现代科研，燕之屋正以此次揭牌为新的起点，立足上海、辐射全国，在燕窝产业高质量发展的道路上稳步前行，也为上海乃至长三角地区的大健康产业创新生态增添新活力。